Longs de près de 3 km, ils sont l’oeuvre d’Abd el-Moumen, sultan al- mohade du XIIe siècle, mais furent plusieurs fois remaniés. Au rond-point de la Gendarmerie, l’escalier qu’on a devant soi mène à Bab Jemaa, entrée principale de la ville. À l’angle Sud-est de, celle-ci apparaît le Bastion (El Bastioune), solide édifice carré bâti par les Saadiens au 16’ s. pour renforcer de ce côté la défense de la ville, et qui doit faire l’objet d’importants travaux de restauration. À partir de Bab el Guebour (la porte n’existe plus), on longe de près les rem- parts qu’on franchit à l’Ouest de Bab Titi : ici la muraille a été doublée au 14’ s. et se, termine en bordure du plateau par la « tour sarrasine », semi-circulaire, d’époque almohade. Toutes ces murailles, dans leur cadre montagneux où les oliviers dessinent leurs broderies, ont une espèce de grandeur sauvage, qu’on retrouve, plus forte encore, à Bab er Rih.